作り方
- 1
生クリームに砂糖を加えて、泡だて器で混ぜます。混ぜ過ぎに注意して下さい。
- 2
大きい皿に大きめに切ったラップを乗せます。
- 3
クッキーを1枚ずつ、片方の面にたっぷりとクリームを付けて
写真のように横にくっつけて行きます。
※ラップの上に - 4
最後に外側をまんべんなくクリームで覆い、ラップを巻きます。
- 5
両側は、アメの包み紙のようにねじります。
- 6
あとは、1日程度冷蔵庫で冷やせば完成です!
ゆるゆるのクリームの水分がクッキーに浸透してケーキのような感じになります。 - 7
ロールケーキのように切って食べて下さい。
写真は上からココアを振りかけました。
コツ・ポイント
クッキーはチョコチップ等何も入ってないシンプルなのを使用して下さい。
ちなみに、これはバタークッキー88円と生クリーム100円です(笑)
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