スポンジケーキを2枚にスライスし、１枚をラップを敷いたボウルの中にそのまま押し込む。

その上にカットしたフルーツと泡立てた生クリームを交互に入れていく。

その上からもう一枚のスポンジケーキを乗せてふたをしラップをしてから冷蔵庫で３０分くらいなじませる。

冷蔵庫から出しラップをはずし盛り付け用の皿の上にボウルをひっくり返しす。

クッキーモンスターの口になる部分をナイフでカットしクッキーを詰める。

丸い小さめのクッキーにアーモンドチョコボールを１/3カットしてカットした部分だけ湯せんで溶かしクッキーにはり付け目に。

生クリームに食紅（青）を入れ砂糖も入れて泡立て、絞り袋に入れて全体に絞り出す。

最後に目を付けて完成。