簡単♪『鶏肉の揚げ漬け』
らぶりぃめい @cook_40066345
鶏のから揚げにしっかりとタレをしみこませました♪
お酢を使っているのでお弁当のおかずにも安心の一品です♪
このレシピの生い立ち
から揚げに一手間加えて♪
簡単♪『鶏肉の揚げ漬け』
鶏のから揚げにしっかりとタレをしみこませました♪
お酢を使っているのでお弁当のおかずにも安心の一品です♪
このレシピの生い立ち
から揚げに一手間加えて♪
作り方
- 1
最初に漬けダレを作っておきます。
しょうがは薄切りにして全ての材料をよく混ぜ合わせておきます。 -
- 2
鶏肉は大きめの削ぎ切りにし、ボウルに入れます。
-
- 3
２に片栗粉を入れ、鶏肉にまんべんなくまぶし、170度の油で揚げます。（中までしっかり火を通してくださいね）
-
- 4
鶏肉が揚がったら、熱いうちに浸けダレに浸けます。
その後鶏肉を何回かひっくり返しタレを全体に絡めて下さい。 -
- 5
にんじん、ピーマン、玉ねぎを荒みじんにし、ごま油で炒め塩コショウを軽く振ります。
-
- 6
鶏肉の上に野菜を乗せ、野菜も混ぜ込みます。
-
- 7
出来上がりです♪
-
- 8
すぐに食べてもしっかりと味がしみていますよ♪
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mienachan -
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