具たくさんのひじき煮
かふぇじゅん @cook_40038641
冷蔵庫の野菜なんでも入れちゃいます。
栄養満点ひじき煮の完成♪
というか、残り物対策煮です・・・。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりとりたいから。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは洗って、水につけて戻す。
野菜はマッチ棒くらいの太さ、薄いいちょう切りなどに切っておく。 - 2
ひじき以外の材料をさっと炒め、煮汁を加える。
- 3
一煮立ちすれば、ひじきも加え、煮汁が少なくなるまで、煮る。
コツ・ポイント
お野菜は、コーン、さやいんげん、ちくわ、ごぼうなどなど、冷蔵庫の残り物入れて下さい。
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