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さといもの生チョコ風
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さといもの生チョコ風-レシピのメイン写真

さといもの生チョコ風

パルメン
パルメン @cook_40052736

チョコ食べ比べ講座のスイーツ試食に出して好評でした☆
このレシピの生い立ち
チョコ食べ比べの講座でチョコべジスイーツの試食を何にしようかと考えて出来たレシピです。なかなか好評でした☆

チョコ食べ比べ講座のスイーツ試食に出して好評でした☆
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チョコ食べ比べの講座でチョコべジスイーツの試食を何にしようかと考えて出来たレシピです。なかなか好評でした☆

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パルメン
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チョコ食べ比べ講座のスイーツ試食に出して好評でした☆
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材料

  • さといも 200ｇ(正味）
  • 板チョコ 55ｇ
  • 粉寒天 １ｇ
  • 水 120ｃｃ
  • 豆乳 大さじ4
  • 砂糖 小さじ２
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作り方

  1. 1

    さといもは皮をむき柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったら水気をきる。

  2. 2

    水・粉寒天を小鍋に入れ混ぜながら沸騰させる。さましておく。

  3. 3

    ミキサーに材料全て入れて攪拌。（板チョコは砕いておく）

  4. 4

    しっかり混ざったら容器に移して冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2012/12/12 12:47に公開
平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

生チョコ 豆乳 里芋 板チョコ かんてん

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