春♪たけのこ&アスパラの和風グラタン

カルン
カルン @cook_40047412

H24/5/13話題入り致しました✿炒めて&焼くだけのお手軽レシピです。醤油とおかか入りなので香ばしく仕上がりました✿
このレシピの生い立ち
たけのこの新しい食べ方を考えました♪

春♪たけのこ&アスパラの和風グラタン

H24/5/13話題入り致しました✿炒めて&焼くだけのお手軽レシピです。醤油とおかか入りなので香ばしく仕上がりました✿
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材料

約2人分
  1. たけのこ(ゆでたもの&水煮) 小1本
  2. アスパラ(茹でておく) 3本
  3. かつお節パック 1袋(2g)
  4. サラダ油 適量
  5. こしょう 適量
  6. A:しょう油 大さじ1強
  7. A:マヨネーズ 大さじ2
  8. A:砂糖 小さじ1
  9. 溶けるチーズ 適量(今回は80gほど)

作り方

  1. 1

    たけのことアスパラ(茹でたもの)は適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を引いて、中火でたけのこ&アスパラをコショウを加えて軽く炒めます。

  3. 3

    炒めたら、材料Aを入れて軽く炒めます。最後にかつお節を加えて混ぜます。

  4. 4

    耐熱容器に3を入れて、溶けるチーズ(お好みの量)を上にかけてトースターで焦げ目がつく(10~15分)まで焼いて完成です♪

  5. 5

    H27年4月27日に写真変更致しました✿

  6. 6

    H26年3月6日クックパッド様ニュース「啓蟄(けいちつ)〜二十四節句」に掲載されました!本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

マヨネーズが好きな方はマヨネーズの量をお好みで増やしてください♪
またお肉(鶏肉など)や海老を入れると豪華になりますよ~。

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カルン
カルン @cook_40047412
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✿面白い料理を作るのが好きです。 野菜と小豆&あずきバーをこよなく愛してます♡✿ わんこ同好会:会員番号:27です。✿ 毎日がお誕生日の会:No21です♡✿すっぴん会②です♡✿関東連合:No18です♡✿魔女連:No17「小豆研究担当」です♡✿酵母の会:No8です♪✿鯖♡同盟:No9です♡✿レシピエール第2期生です。✿cpカレー部No.16です♡
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