1人ランチ☆マヨポンうどんPART 1♪

yukarhythm
yukarhythm @cook_40083163

冷蔵庫にある食材で、パパっと出来ちゃいます♪
お1人ランチは、大好きな食材でちょっぴり豪華にね♪♪
このレシピの生い立ち
うどんが大好きで、毎日身近にある食材を使って、とっても身体にうどんの開発中です☆☆

1人ランチ☆マヨポンうどんPART 1♪

冷蔵庫にある食材で、パパっと出来ちゃいます♪
お1人ランチは、大好きな食材でちょっぴり豪華にね♪♪
このレシピの生い立ち
うどんが大好きで、毎日身近にある食材を使って、とっても身体にうどんの開発中です☆☆

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. めかぶ 1パック
  5. ミニトマト 3つ
  6. マヨネーズ お好み
  7. ポン酢 お好み
  8. 小口ねぎ たっぷり
  9. 白ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    卵(半熟がお勧め♪)・うどんをゆで始める。

  2. 2

    納豆まぜまぜ。
    ミニトマトを1/4にカット。小口ねぎもカット。

  3. 3

    ゆだったうどんの湯きりをする。

  4. 4

    丼にお好きな形で盛り付けて終了♪

コツ・ポイント

今回、うどんが茹で上がる寸前に、カットわかめ・ほうれん草も同時に茹でています☆ミネラル、栄養も満点☆
他にも、アボカド・とろろ・大根おろし・紫蘇・きゅうりなど、いろいろ作っています!
マヨポンなら何でも合っちゃいますよ♪

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