うまうま♪チキンのトマト煮込み★
しょうたんくん @cook_40072524
トマトソース缶をアレンジしてコクのあるトマト煮込みです♪忙しい日も簡単に作れる満足メニューです（^▽^）b
このレシピの生い立ち
仕事の前に同居人作っておけるメニューを…と思って作りました。野菜もお肉も食べられるごちそうメニューなので、１品で満足の大活躍です♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、じゃがいも、鶏肉は一口大に、玉ねぎは串きりにする。
- 2
オリーブオイルで野菜と鶏肉をしんなりする位に炒める。トマトソースを加えて２０分くらい煮込む。
- 3
塩こしょうで味を整え、火を止める。
バターを加えて溶かし、再び５分ほど煮込む。ブラッペッパーを振って完成。
コツ・ポイント
トマトソースの缶詰めを使っているので簡単です♪
最後にバターを加えるとコクが出ます♪ブロッコリーなど入れると彩りもイイかもです（^▽^）
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