作り方
- 1
豆もやしのひげ根を取って洗い、塩少々入れたお湯で茹でる。
- 2
茹でた豆もやしをボウルに移し、熱いうちに、千切りにしたきゅうりを入れて混ぜる。
- 3
２にしょうゆ、すりごま、ごま油を入れて和え、塩少々で味を調える。
コツ・ポイント
おろしにんにくを少し加えるとよりおいしくなると思います。
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wachiko
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