簡単♪混ぜるだけワッフル

mink*
mink* @cook_40087995

外はカリカリ中はふんわりのワッフル* イーストやベーキングパウダーが無くても美味しいワッフルが出来ます∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
喫茶店にあるカリカリのワッフルを家でも作ってみたくて(ノ∀`*)

簡単♪混ぜるだけワッフル

外はカリカリ中はふんわりのワッフル* イーストやベーキングパウダーが無くても美味しいワッフルが出来ます∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
喫茶店にあるカリカリのワッフルを家でも作ってみたくて(ノ∀`*)

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材料

6〜8枚
  1. 強力粉 80g
  2. 上白糖 80g
  3. 塩         少々
  4. 1個
  5. 牛乳 30cc
  6. 溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    強力粉と上白糖・塩をボールに入れ、ホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵と牛乳を1のボールに入れ、さらに混ぜる。だいたい混ざったら、最後に溶かしたバターを入れて混ぜる。

  3. 3

    温めてたワッフルメーカーに生地を入れて焼く。

コツ・ポイント

グラニュー糖より上白糖の方が、焼き色がきれいに仕上がります。上白糖を半分カソナットにすると、また違った味が楽しめます(*´艸`)

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初心者ですがょろしくお願いしまーす八(´∀`*)
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