普通に飽きたら☆エリンギカレー
ピーウィさん @cook_40053705
スタンダードなカレーも良いけど、シャキシャキ食感のエリンギカレーも美味です(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
エリンギが好きなので…(*´∵`*)
普通に飽きたら☆エリンギカレー
スタンダードなカレーも良いけど、シャキシャキ食感のエリンギカレーも美味です(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
エリンギが好きなので…(*´∵`*)
作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに裂きます
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- 2
鍋に油を引かず挽肉を炒め、脂が出てきたらエリンギを炒めて馴染ませます
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- 3
水を注いで煮立ったらアクを取り、火を止めてルウを入れて溶けたら完成です
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コツ・ポイント
レシピと言うほどでもないので特にないです！
エリンギ多めが嬉しいです♪
出来立てはサラッとしてますがちょっと置くととろみが出ます！
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