*魔法の粉*

Lapinounou @cook_40015953
Maizena Expressを再現しました。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパではソースのとろみ付けにMaizena Expressというものを使います。
凄く便利なので原材料から作ってみました。
Rouxの場合は油と粉を使っているようなのですが、Expressは主要原材料がこの2つだったので。
*魔法の粉*
Maizena Expressを再現しました。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパではソースのとろみ付けにMaizena Expressというものを使います。
凄く便利なので原材料から作ってみました。
Rouxの場合は油と粉を使っているようなのですが、Expressは主要原材料がこの2つだったので。
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