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チョコレートブラウニー

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材料

5人分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 100g
  • チョコレート 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと細かく割ったチョコレートを入れ、電子レンジで2分半くらい加熱して溶かし、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    大きいボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、中央をくぼまして、1を加えて混ぜる。

  3. 3

    2に割りほぐした卵、牛乳を加え、むらなくゴムべらで混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180℃に温める。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に3を流し入れ、表面を平らにして、オーブンで12〜13分焼く。

  6. 6

    焼き上がったら、お好みのサイズに切り分けて、できあがり!

コツ・ポイント

チョコレートはあまり細かくしなくても大丈夫です。

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2015/03/14 11:37に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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