トマト、モッツァレラチーズをくし切りにする。
バジルのくきを取る。

写真のようにトマト、モッツァレラチーズ、バジルを並べる。

食べる直前になったら、オリーブオイルを少しずつまわしかけ、塩、ブラックペッパーを少々ふりかけて完成。