オーブンを２００度に余熱。ペンネはたっぷりのお湯で記載の時間の半分で蓋して火を止める。
野菜はパスタと一緒に茹でる。

フライパンか小鍋にバターを溶かし、焦がさないようにニンニクとひき肉を炒め、色が変わったら砂糖か蜂蜜を入れ、塩胡椒少々。

３０秒チンして温めた牛乳を２に半分入れ、パスタソースも入れる。残りの牛乳でソースの瓶をゆすいで（？）から２に注ぐ。

３を入れた２にペンネを入れ良く混ぜてから、耐熱容器に移し、野菜を上に乗せ、チーズを振りかけて、オーブンで２０～３０分。