大根と鶏つみれのトロトロ煮〜大葉入り♡〜
ズボラ屋mom @cook_40088283
大葉入り♡大根・鶏つみれのトロトロ煮♡ご飯もススむ超簡単♪
このレシピの生い立ち
大葉が好きなので、つみれにはいつもIN〜♡
大根と鶏つみれのトロトロ煮〜大葉入り♡〜
大葉入り♡大根・鶏つみれのトロトロ煮♡ご飯もススむ超簡単♪
このレシピの生い立ち
大葉が好きなので、つみれにはいつもIN〜♡
作り方
- 1
つみれの材料を作っておく☆
大葉はみじん切りで(^^) -
- 2
【ダシ】を火にかける。
沸騰したら、一口大に切った大根を入れ、フタをして弱火〜中火で30分前後煮る。 -
- 3
途中で水が減ってきたり、辛いと感じたらお水を足して下さい☆
- 4
大根が柔らかくなってきたら、【つみれ】をいい大きさにして入れる☆フタをして10分前後煮る。
-
- 5
仕上げに水溶き片栗粉を入れて、お皿に盛り付けたら完成〜♡
-
コツ・ポイント
煮込みの途中で、煮詰まり過ぎてないかだけチェックです♪
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