餃子の皮で簡単ラザニア♪
♪莉奈♪ @cook_40083323
おしゃれなイメージのラザニアを、安価で簡単に！
結構ボリュームもあるので食べ応えもばっちり(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
帰省のために、冷蔵庫と中身を使い切らなきゃ！と思った時に、過去に作ったラザニアを参考にと考えてみました。
餃子の皮で簡単ラザニア♪
おしゃれなイメージのラザニアを、安価で簡単に！
結構ボリュームもあるので食べ応えもばっちり(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
帰省のために、冷蔵庫と中身を使い切らなきゃ！と思った時に、過去に作ったラザニアを参考にと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉ねぎはみじん切り。ナスは5〜8mm幅の半月切り。トマトはくし切りをさらに半分に。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルをひき、挽肉→ナス→人参、玉葱→トマトの順で加えて炒める。
-
- 3
ナスがしんなりしてきて、全体的に火が通ったらミートソースを加えて煮詰める。
-
- 4
グラタン皿に、餃子の皮→3のソース→餃子の皮の順で層を作る。
- 5
最後は、ミートソースの上にチーズを乗せて、いい色がつくまでトースターで焼けば完成。
コツ・ポイント
ミートソースを1回で多く入れすぎると層が少なくなるので注意です！
今回はいい焼き色を付けたかったので、スライスチーズのこんがり焼きあがるものを選んでみました。ピザチーズでもいい焼き色がつくのではないかと！
具材はお好みで減らしてもおk！
つくれぽ
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