砂ずりの下処理ではぎ取った筋！捨てないで！冷凍しといて暇のある時に唐揚げにしたら立派なおつまみに☆噛めば噛むほど味が出る
このレシピの生い立ち
砂ずり大好き家族なので砂ずりをよく調理するのですが、いつも筋の部分を捨てていたのでもったいないなぁと思いなんこつ唐揚げ風にしてみました♡