豚肉とほうれん草のWオイスター炒め

Sの楽々クッキング
Sの楽々クッキング @cook_40088132

牡蠣の味はしませんが、コクがあっていい味です。焼肉用を使うとボリュームも出ていいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンとほうれん草のソテーを作ろうかと思ったのですが、ボリュームが欲しかったので、焼肉用豚肉で作りました。

豚肉とほうれん草のWオイスター炒め

牡蠣の味はしませんが、コクがあっていい味です。焼肉用を使うとボリュームも出ていいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンとほうれん草のソテーを作ろうかと思ったのですが、ボリュームが欲しかったので、焼肉用豚肉で作りました。

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材料

3人分
  1. 豚肉焼肉用 300g
  2. ほうれん草 1束
  3. コーン 適量
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. かき醤油 大さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. バター 10gくらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽く湯がいてしぼり、3㎝くらいに刻む。豚肉は1㎝くらいの細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、ほうれん草とコーンを加えて炒める。

  4. 4

    塩コショウを少々入れる。(なしでもいいと思います)
    オイスターソースとかき醤油を入れて、炒めて出来上がり!

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