タジン鍋で豚野菜〜♪

まぁママ
まぁママ @cook_40071563

ぉ肉も野菜もとれて一石二鳥(^-^)/笑
このレシピの生い立ち
シリコン製のタジンをGETしたので作ってみました★

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材料

2人分
  1. きゃべつ 2、3枚
  2. もやし 1袋
  3. ごま 大さじ1位
  4. ぽん酢 お好みで
  5. 大根おろし お好みで
  6. 豚バラ 200g位
  7. 万能ネギ お好みで
  8. えのき 1袋
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗いきゃべつを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もやし、きゃべつ、豚バラ、えのきの順におく。

  3. 3

    塩胡椒をしてごま油をひとまわしして蓋をしてレンジ500wで10分チンする。

  4. 4

    お好みでぽん酢に大根おろし、万能ねぎ入れて食べてみて下さい。

  5. 5

    レンジによって違うので様子をみながらしてみて下さい★

  6. 6

    私はシリコン製のを使いましたが、陶器だとレンジの時間がかわるかもしれません(>_<)

コツ・ポイント

サッパリしていっぱい食べれます(^-^)ぽん酢にラー油を少しいれても美味しかったです。塩胡椒はなくても大丈夫です★

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