園児と作る簡単クッキー
もうすぐ３時、おやつ食べたーい。有り合わせ材料で、簡単に、みんなで仲良く作って食べます。粉を触ってご機嫌！メモです♡
このレシピの生い立ち
幼稚園は休んだけど、熱が下がり持て余している園児と、３才の妹も楽しめる何かをと思い、卵が冷蔵庫になくて、しかもアーモンドプードル使いたかったので、お試し制作。おなかが減っていたからか、個性的な形だからか、とてもおいしいおやつだったので記録♪
園児と作る簡単クッキー
もうすぐ３時、おやつ食べたーい。有り合わせ材料で、簡単に、みんなで仲良く作って食べます。粉を触ってご機嫌！メモです♡
このレシピの生い立ち
幼稚園は休んだけど、熱が下がり持て余している園児と、３才の妹も楽しめる何かをと思い、卵が冷蔵庫になくて、しかもアーモンドプードル使いたかったので、お試し制作。おなかが減っていたからか、個性的な形だからか、とてもおいしいおやつだったので記録♪
作り方
- 1
ボウルに◇薄力粉とアーモンドプードルをふるう。（お菓子作りが久々すぎで、みそ汁作りに使っている目の粗いざるで・・）
- 2
１のボウルに◇きび砂糖◇塩を入れる。
待ちきれず、すぐ食べたい場合は、170度のオーブンの余熱を入れておく。
- 3
２のボウルに細かく切って冷やした◆バターを入れ、両手ですりすり材料を混ぜる。体温でバターが溶けないように素早く！
- 4
この時点に結構ぱさぱさなので、※牛乳を加える。やや生地がしっとりするようにすこしずつ様子を見る。
- 5
台に生地を出して、厚さ1センチくらいの均等にのばす。
感性をもとに自由に型抜きをしたり、粘度遊びのように作品を制作する。 - 6
オーブンシートに、生地を乗せる。立体的な生地は、生焼けの原因になるので、厚みを均等に！
170度15分程度焼成。
コツ・ポイント
行程３の牛乳加える辺りから、消毒したテーブルに生地を出して大胆に捏ねたら、私も！私も！と喜びました。自宅で食べるので、子供達に作る楽しさ、食べる楽しさが伝わればいいと思いました。お菓子の基本を自然に覚えてくれたらいいなと。
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市販のクッキーが食べられない娘の為に！初めてクッキーを焼きました＾＾はむ・・・はむ・・・ご機嫌で食べてくれました＾＾感動です！！
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