大豆と昆布の煮物、調味料で煮る。火を止め冷めたらまた煮るのを繰り返して味をたっぷり染み込ませる。

かぼちゃの煮物、調味料で煮る。煮えたら熱いうちに煮汁を捨てる。

鯖の塩焼き、塩ふって焼く。

ゆで卵のマヨチーズ焼きは、マヨチーズ乗せて鯖の隣で焼く。途中で溶けたチーズに乾燥パセリをふる。