牛乳とゆずのゼリー
たぬみん @cook_40088422
冬に必ず飲むゆず茶の残りを使って、さっぱりゼリーでもうすぐ春気分♡♡
このレシピの生い立ち
ゆず茶とゼラチンが余っていたので。牛乳はたいてい冷蔵庫にあるのでいつでも作れます。
牛乳とゆずのゼリー
冬に必ず飲むゆず茶の残りを使って、さっぱりゼリーでもうすぐ春気分♡♡
このレシピの生い立ち
ゆず茶とゼラチンが余っていたので。牛乳はたいてい冷蔵庫にあるのでいつでも作れます。
作り方
- 1
牛乳ゼリーから。鍋に牛乳を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したら砂糖、ゼラチンをいれて溶かす。
- 3
溶けたら牛乳をタッパーへ入れる。プリンカップなどでもOKです。
- 4
冷蔵庫に入れて固まるまで待つ。1時間くらい。
- 5
ゆずゼリー。水250mlを沸かし、ゆず茶を作る。
- 6
できたゆず茶にゼラチン5gを溶かす。
- 7
タッパーやプリンカップに流して冷蔵庫で固める。
- 8
固まったら、それぞれを盛り付ける。ミルクゼリーはサイコロ型に切る。ゆずゼリーはフォークでぐちゃぐちゃに。
-
- 9
ミルクゼリー。豆腐みたい(^^;)
-
- 10
ゆずゼリー。今回ゆずゼリーは冷凍庫でシャリシャリにしました。冷蔵庫だとゆるゆるゼリーになります。
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- 11
器に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
ゆずゼリーはお好みで濃さをかえてみてください。盛りつけ次第でおしゃれデザートに♡
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