グリーンピースと桜えびご飯
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
BRITAで美味しいお水に変身させて、豆ご飯を作りました。
カテゴリーに承認されました。
ありがとうございます！。
このレシピの生い立ち
BRITAのお水を使いたくて、シンプルな豆ご飯を作りました。
グリーンピースと桜えびご飯
BRITAで美味しいお水に変身させて、豆ご飯を作りました。
カテゴリーに承認されました。
ありがとうございます！。
このレシピの生い立ち
BRITAのお水を使いたくて、シンプルな豆ご飯を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お水を準備する。
BRITAのお水を使っています。 -
- 2
米1合に、BRITAの水を入れる。
さっと混ぜて捨てる。 -
- 3
水道水を入れる。
さっとかき混ぜる。
捨てる。
軽く米を磨ぐ。
３回繰り返す。 -
- 4
発芽玄米を入れる。
BRITAの水を、1．5合のラインまで、注ぐ。 -
- 5
早煮昆布、桜えび、生姜を入れる。
最低20分吸水させる。
通常モードで、お米を炊く。 -
- 6
炊き上がったら、早煮昆布を取り出す。
グリーンピースを入れる。
塩を振る。
蒸らす。
早煮昆布を刻んで釜に戻す。 -
- 7
10分間蒸らす。
-
- 8
盛りつける。
出来上がり♪。 -
コツ・ポイント
グリーンピースを入れた後に、塩を振るう。
減塩に成ります♪。
BRITA意外のお水を使うときは、硬度60%以下のミネラルウォーター(国産水)を使います。
早煮昆布は、事前に細かくしてから炊いても良いです。
つくれぽ
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