豚バラはお好みの大きさに切り、ニンニクと生姜はスライスに切る。

ネギの白い部分と大根は煮くずれしないように少し大きめに切る。

炊飯器に調味料を全部入れ、豚バラとニンニクと生姜を入れて軽くかき混ぜてネギの緑の部分をのせて標準で炊く。

炊きあがったらネギの緑の部分だけ取り出し軽くかき混ぜる。

ネギの白い部分と大根とゆで卵を入れて早炊きで炊いて、炊き上がったら出来上がり。