ふわふわパンケーキ
HMを使わないで簡単に作れるレシピです
このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたいと思い作ってみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17778209
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パンケーキが食べたいと思い作ってみました。
A.ボールに卵白、
以外の物を入れ
粉っぽさが無くなるまで混ぜる
別のボールに
卵白を入れメレンゲを作る
(ハンドミキサーを使うと速いです)
メレンゲができたら
Aのボールに入れ
メレンゲを潰さないように優しく切るように混ぜる
フライパンを弱火で温めて油を引いた上に
お玉一杯分を焼きます
弱火で3分ずつ両面焼きます
焼き終わり真ん中を
竹串で刺して生地がついてこなければ
できあがり♪
アイスやバター
ジャムなどをつけて
召し上がってください(o^^o)♪
弱火でじっくり焼くこと
メレンゲを残すように混ぜてください
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