もち米を洗ってザルにあげて、３０分置いておく。(小豆の処理をしてる間に３０分終わる位です。)

小豆を鍋に入れて分量外の水を入れて10分茹でる。

小豆が茹で上がったらザルにあげて水を捨てる。

ザルにあげた小豆と水700ccくらいを圧力鍋に入れて、４〜７分圧をかける。
目安は茹で上がった小豆が手で潰せる位。

小豆と汁に分ける。

圧力鍋にもち米、塩、小豆、小豆の茹で汁500cc(足らなかったら水を足して500ccにする)を入れて軽く混ぜ圧を１分。

自然に圧を抜いたら出来上がりです。
お好みでごま塩を掛けて頂きます。