作り方
- 1
冷凍のうどんだったら沸騰したお湯に約１分程度ゆでてほぐします。
冷水でぬめりを取っておく。 - 2
キャベツを食べやすい大きさに切る。
（キャベツ以外に野菜を入れても美味しいと思います♪） - 3
熱したフライパンに油を薄くひき、キャベツを炒める。
うどんも炒めて、醤油・砂糖を加えて全体になじませる。 - 4
皿に移して、刻みのりをふりかけ卵黄を中央にのせて完成！！
- 5
卵黄をよく絡めて召し上がって下さいっ☆
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです
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