☆の材料などを混ぜていつも通りのお好み焼きの生地を作る。
※天かすや桜海老、ネギなどお好きなものを混ぜても◎

フライパンやホットプレートで１の生地お玉１杯分を薄く広げて焼く。

焼けたら、生地の端を割り箸で(割らずに)挟み、巻く。
※やけど注意!!

巻き終わりを下にしてもう一度軽く焼きつける。

ソース、お好みでマヨネーズ、鰹節、青海苔をかけてできあがり♪