作り方
- 1
玉ねぎ、長ねぎ、キノコ類を切ったり割いたりする。
- 2
鶏もも肉を一口に切る。
- 3
フライパンに油を敷いて
にんにくを炒める。 - 4
鶏もも肉を入れ、表面がキツネ色になるまで焼く。
塩、胡椒をふる。 - 5
★を入れて蓋をして煮る。
- 6
卵を溶いて、流し入れる。
- 7
お好みで、
豆板醤
ごま油
を入れる。
コツ・ポイント
豆板醤、ごま油多めが好き。
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