パスタを1時間以上お水につけておきます。　長めのタッパーがなかったので、パスタケースを利用

ひいかを掃除して、足と胴を離します

オリーオイル、鷹の爪、ガーリックを火にかけ、香りがしたら、ひいかとネギを投入　お湯500mlくらいをわかします

仕上げにお好みで、お醤油かだし醤油をかけてできあがりです