簡単!桃缶でかわいいピーチタルト

ふりきち
ふりきち @cook_40074917

話題入り感謝!

缶詰フルーツで簡単なのにおいしくかわいいタルトができます
お菓子作り初心者さんでも!
洗い物少なく♪
このレシピの生い立ち
もともとフライパンでつくるレシピを自分なりに洗い物を少なくしてオーブン用に変えたものです

簡単!桃缶でかわいいピーチタルト

話題入り感謝!

缶詰フルーツで簡単なのにおいしくかわいいタルトができます
お菓子作り初心者さんでも!
洗い物少なく♪
このレシピの生い立ち
もともとフライパンでつくるレシピを自分なりに洗い物を少なくしてオーブン用に変えたものです

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材料

18cmタルト型分
  1. タルト生地
  2. 薄力粉 100g
  3. 〇バター(マーガリン 50g
  4. 〇砂糖 30g(控えたい人は20)
  5. 卵黄 1個分
  6. タルトの中身
  7. 生クリーム 200cc
  8. ●砂糖 30g
  9. コーンスターチ 大さじ1
  10. 卵白 1個分
  11. 1個
  12. ●ブランデー 大さじ2(お好みで調節してください)
  13. 桃の缶詰 缶詰半分ほど

作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)を室温に戻して柔らかくしておきます

  2. 2

    ○の材料を全てビニール袋に入れ、ひとまとまりになるように袋の外からこねます
    タルト生地はこれだけ!

  3. 3

    ●の材料をボールに入れ、手動の泡立て器でダマがなくなるように混ぜます
    中身はこれだけ!

  4. 4

    ひとまとまりになったタルト生地を、タルト型に手ではりつけていきます
    できるだけ同じ厚さをめざしましょう!

  5. 5

    タルト生地に、中身を流し入れます

  6. 6

    160℃のオーブン(上段)で50~60分焼きます
    オーブンによって違うので調節してください
    焼けたら冷めるまで放置します

  7. 7

    タルトを焼いている間に上に乗せるフルーツを準備します
    缶詰の桃を5mmくらいの薄さに切っておきます

  8. 8

    焼いたタルトに手をかざし、熱を感じないくらいになったら、タルトの外側から切った桃を重ねて置いていきます

  9. 9

    真ん中のバラは、外側から差しこむようにするときれいにできます
    中にいくほど小さな桃を使います

  10. 10

    完成です!

  11. 11

    自分で作ったリンゴのコンポートを使って小さなタルトに

  12. 12

    黄桃と白桃の缶詰を交互に置いてもきれいにできます!

コツ・ポイント

洗い物はボール1つと包丁、泡立て器だけ!
とにかく簡単できれいにできます!
中身は甘すぎないので季節の生のフルーツをのせても合います
生の洋梨でつくると特においしい!
自分でも友達が来る時などによく作るおもてなしのレシピです

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