富士宮やきそばon海苔弁当
あさえもん @cook_40022026
海苔を敷いたご飯の上に、富士宮風焼きそばをオン！時短＆ボリューム満点＆美味しい焼きそば弁当の出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
富士宮出身の私たち夫婦ですが、夫は焼きそばには必ずご飯を添えます。それがステイタス？笑
ならば！と思いついたのがこのお弁当。最初からご飯に焼きそばを乗っけちゃえばいいじゃない、と遊び心で作りました。間違いない美味しさです。
富士宮やきそばon海苔弁当
海苔を敷いたご飯の上に、富士宮風焼きそばをオン！時短＆ボリューム満点＆美味しい焼きそば弁当の出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
富士宮出身の私たち夫婦ですが、夫は焼きそばには必ずご飯を添えます。それがステイタス？笑
ならば！と思いついたのがこのお弁当。最初からご飯に焼きそばを乗っけちゃえばいいじゃない、と遊び心で作りました。間違いない美味しさです。
アプリでひらく作り方
- 1
肉は２ｃｍ長さ、キャベツと人参は荒めの千切りにする。フライパンにサラダ油を熱し肉を炒め、続いて野菜を炒め、麺を入れる。
-
- 2
水１００ｃｃ（分量外）を加え、麺をほぐしながら炒める。水気がなくなったら弱火にし添付のソースと醤油を加え混ぜる。
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- 3
弁当箱にご飯１人分をよそい、海苔１/２枚を乗せる。
-
- 4
３の上に、２の焼きそば１/２量を乗せる。
-
- 5
だし粉と青海苔を散らし、紅生姜を添える。
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- 6
サラダを添えて、がっつり焼きそば弁当の完成です♪
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- 7
焼きそばの大定番、マルちゃん焼きそばソース味を使用しました♪
-
コツ・ポイント
だし粉は煮干や鰹節を粉末状にしたもので、富士宮焼きそばには欠かせません。スーパー等で手に入ると思いますが、なければ鰹節で代用してください。ご飯に海苔、そしてソース味の相性は抜群です♪最後に隠し味程度に醤油を加えると、更に海苔と合います♪
つくれぽ
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