納豆のかふぇ風小ネバネバチャーハン
桜色の猫 @cook_40088913
おかずが納豆しかない！？
でも納豆ごはんだけではものさみしい。。。
あっさりと納豆が食べられるチャーハンです★
このレシピの生い立ち
納豆以外におかずになる食材がなく、納豆だけでご飯になるようアレンジしました☆
納豆のかふぇ風小ネバネバチャーハン
おかずが納豆しかない！？
でも納豆ごはんだけではものさみしい。。。
あっさりと納豆が食べられるチャーハンです★
このレシピの生い立ち
納豆以外におかずになる食材がなく、納豆だけでご飯になるようアレンジしました☆
作り方
- 1
●の材料を弱火で炒め、香りがたったら細かく刻んだにらも一緒に炒める。
冷めたら醤油と豆板醤を加えて混ぜる。 - 2
強火でごま油を熱し、とき卵を入れる。
すぐにご飯を加え、混ぜるように炒める。 - 3
２にガラ・塩・ブラックペッパー・ネギ・１を加え、パラパラになるまで炒める。
- 4
納豆と、お好みでキムチを添えてできあがり★
コツ・ポイント
１のラー油もどきは、そのままご飯や冷奴にかけて食べてもおいしいです★
２は卵に火が通りきる前にご飯を入れるのがコツです。
あまりパラパラにならなかったら、少量の料理酒を加えると、ふっくらパラパラになります。
似たレシピ
-
-
-
-
納豆キムチチャーハン 納豆キムチチャーハン
納豆を炒めるとネバネバが無くなるので、納豆が苦手な人でもおいしく食べられるよ(^ｰ^)ﾉこの作り方だとパラパラチャーハンでおいしいよ！！いろんな具を入れて挑戦してね！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781641
