簡単！お弁当にも！彩り炒め
ままちゃんねる♪♪ @cook_40088934
息子の幼稚園のお弁当用に。朝さっと出来る一品です。たくさん作って夜のおかずや一味をかけておつまみに。
このレシピの生い立ち
実家から絹さやを大量に貰って、お弁当に色味をいれたかったのもあって、一緒にお肉と炒めました。
簡単！お弁当にも！彩り炒め
息子の幼稚園のお弁当用に。朝さっと出来る一品です。たくさん作って夜のおかずや一味をかけておつまみに。
このレシピの生い立ち
実家から絹さやを大量に貰って、お弁当に色味をいれたかったのもあって、一緒にお肉と炒めました。
作り方
- 1
《下ごしらえ》
野菜を細切りにする。
(お弁当や子供サイズに小さめに切りました。) -
- 2
フライパンに、サラダ油をひき、生姜を炒め、香りがしてきたら、豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
山芋も加え軽く炒める。 -
- 3
調味料を加え炒める。
- 4
パプリカ、絹さやを加え、さっと炒める。
-
- 5
お皿に盛り付けて、お好みで、ごまをふる。
♪♪完成♪♪
-
コツ・ポイント
野菜もお肉も好きな物を好きな分だけ好きな形に切って作ってください☆いつも適当に作るので、分量は目安でお願いします！甘辛がいいかな。
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