新たまねぎのサラダ
Yoのお勝手 @cook_40088965
とろっと甘い。シンプル。ヘルシーなあと一品に。新たま大量消費も。
美味しいお料理で幸せと平和を！さあ、召し上がれ。
このレシピの生い立ち
野菜の素焼きとドレッシングの組み合わせが大好きで。
実家から送られてきたことがあるたくさんの新たま、こうして食べるとあっという間になくなりました。
新たまねぎのサラダ
とろっと甘い。シンプル。ヘルシーなあと一品に。新たま大量消費も。
美味しいお料理で幸せと平和を！さあ、召し上がれ。
このレシピの生い立ち
野菜の素焼きとドレッシングの組み合わせが大好きで。
実家から送られてきたことがあるたくさんの新たま、こうして食べるとあっという間になくなりました。
作り方
- 1
新たまねぎを剥いて洗って、8等分に切る。大きければ12等分。
※コツは下記参照。 - 2
テフロン加工のフライパンに油はひかず、中火に近い強火で焦げ目が付くまで両面焼き、火を止めて蓋をする。放置すること15分〜
-
- 3
余熱でクッタリした新たまねぎ。薄茶色の汁が出ます。
汁も一緒にお皿に取ってゴマドレをかけたら
さあ、召し上がれ。
コツ・ポイント
新たまねぎの軸を残して、櫛形がバラバラにならないように切ります。
温かいままでも、冷めても、冷やしても甘くて美味しいです。
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