新玉ねぎドレッシングonサラダ
sサロネーゼ @cook_40158170
新玉ねぎのうまみがとろ～～りとおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使ったドレッシングは生を摩りおろすと味がおちつくまで数日かかるのですぐに使いたいと考え作りました。
新玉ねぎドレッシングonサラダ
新玉ねぎのうまみがとろ～～りとおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使ったドレッシングは生を摩りおろすと味がおちつくまで数日かかるのですぐに使いたいと考え作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎはラップに包みレンジ600W4分加熱する。
- 2
1と酢・塩をミキサーでペーストする。
- 3
2に、レモン汁を加えオリーブオイルを少しずつ加えこしょうをふる。
- 4
お好みの野菜にかける。
コツ・ポイント
このドレッシングを基本としてアレンジしてください。
今回は、粒マスタードとすりおろしにんにくをくわえています。
例）和風ドレッシングなら+しょうゆ
お好みでオリジナルなドレッシングをお楽しみください。
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