あっさり美味しいだし豆腐です☆このレシピの生い立ち揚げない出汁豆腐もありかなと(^_^;)ヘルシーでたんぱく質が摂れるなんて一石二鳥です♪
鍋に出汁としょうゆを入れ沸騰させる。火を止め水とき片栗粉を混ぜながら加える。再び弱火でとろみがつくまで温める。
皿に豆腐を入れ上から1をかける。ネギと鰹節をふりかけて完成☆
生姜のすりおろしなどお好みでトッピングしてみてください☆
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