モヤシと海苔のナムル
ひろさんの台所 @cook_40089075
お手軽材料で咄嗟のおつまみにもなります！
海苔が使えるので不足がちな鉄分も補給できますよ
このレシピの生い立ち
一人暮らしだと中々使い切れない全型の焼き海苔を使うため考えました〜
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシ 一袋を2分程茹でる
透き通ってくる位が目安。 - 2
ザルに上げて、粗熱を取る
- 3
茹でてる間にボールにごま油を引いておく
- 4
モヤシの水気を切り、ボールに移す。
きちんと水気を切らないと、味が馴染まなくなります。 - 5
ボールの中で ごま油、塩、胡椒で和える。
調味料の分量はお好みで調整してください。 - 6
全体にごま油がまわったら、焼き海苔をちぎって入れる。
海苔がしなるまで和え、最後にゴマを振りかけて出来上がり！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17782213
