お米は、洗って研いで、30分ほどザルに上げておく。

ちくわは、縦半分に切り、横1cm幅に切ります。人参は細切り、揚げは、細かく切っておきます。

鍋に水とだしの素を入れ沸騰させ、②の材料を入れます。煮えてきたら、みりん、醤油を入れて５分くらい煮ます。中火くらいですか

この辺りで、①の米を炊飯器にセットし、水は気持ち少なめに入れて、スイッチオン♪おすしの目盛りがあればそちらに合わせて～

煮汁が半分～1/3くらいになるまで煮ます。ご飯が炊けるまで火を消して、しばしお待ちを～

ご飯が炊き上がったら、すぐに⑥の具材を入れます。煮汁は少なめの方がいいと思います。
10分ほど、蒸らしておきます。

しばし、がまんしたら、蓋を開けて、ご飯と具材をまぜまぜ～♪
お茶碗によそって、どうぞ召し上がれ～♪