生姜入りいなり-レシピのメイン写真

生姜入りいなり

モゲオ
モゲオ @cook_40074576

生姜入りでさっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜がモニター当選したので作ってみました。

生姜入りいなり

生姜入りでさっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜がモニター当選したので作ってみました。

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材料

10個分
  1. いなり用味付け揚げ 10枚
  2. ごはん 300g
  3. ※酢 大さじ1.5
  4. ※砂糖 大さじ1
  5. ※塩 小さじ0.5
  6. 岩下の新生姜 2本
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    味付け揚げは内袋のまま数分お湯で温めておく。岩下の新生姜はみじん切りにする。※の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ボールにご飯を入れ※の調味料をすべて入れてうちわなどで扇ぎながら手早く混ぜる。生姜とごまも投入する。

  3. 3

    酢飯を10等分する。軽く握りながら温めておいた味付け揚げに詰める。

  4. 4

コツ・ポイント

味付け揚げを使うことで簡単に出来ちゃいます。
生姜はみじん切りにして酢飯と混ぜちゃいます。

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