お弁当やおつまみに☆簡単甘辛つくね
ゆーみmama @cook_40088771
簡単に出来るお弁当のおかずです(^^)
冷凍も出来るので、沢山作っておくと楽です！
このレシピの生い立ち
お店で食べる甘めのつくねが大好きで自分なりに再現しました！
お弁当やおつまみに☆簡単甘辛つくね
簡単に出来るお弁当のおかずです(^^)
冷凍も出来るので、沢山作っておくと楽です！
このレシピの生い立ち
お店で食べる甘めのつくねが大好きで自分なりに再現しました！
作り方
- 1
★印の調味料を混ぜ合わせておく。
ネギは小口切りにする。
- 2
挽肉、ネギ、生姜、ほんだし、片栗粉を入れてよくこねる。
-
- 3
手にサラダ油をつけて丸めて、フライパンに並べる。
大さじ2の水を入れて蒸し焼きにする。 -
- 4
15分ほど蒸し焼きにしたら、タレをまわし入れて、煮からめる。
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コツ・ポイント
粘り気があるので、丸める時は油をつけないとうまくできません。
お鍋に入れても美味しいですよ(^^)
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