人参のピーラーサラダ-レシピのメイン写真

人参のピーラーサラダ

いわしんぼ
いわしんぼ @cook_40089188

人参だけでシンプル普段用サラダにもなるし、おもてなしようにもなる、優秀サラダです。
このレシピの生い立ち
おもてなしサラダを簡単に作りたくて、ピーラーでしてみました。

人参のピーラーサラダ

人参だけでシンプル普段用サラダにもなるし、おもてなしようにもなる、優秀サラダです。
このレシピの生い立ち
おもてなしサラダを簡単に作りたくて、ピーラーでしてみました。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. セリ 少々(飾り用にも使う)
  3. ★マヨネーズ 大1
  4. ★しょうゆ 小1
  5. ごま 大1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ■はちみつ 小1
  8. マスタード 大1
  9. レモン 小1/2

作り方

  1. 1

    人参をピーラーでむく。パセリの飾り用を残して、それ以外はみじん切り。

  2. 2

    パセリと★しるしと■しるしを合わせて、ドレッシングを作る。

  3. 3

    ★マークだけだと、普段用レシピ。■も混ぜるとおもてなし複雑味レシピに早変わり。

  4. 4

    飾り用パセリを上に乗せてできあがり。

コツ・ポイント

さっぱり味にしたいときは、レモンを多めに。

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