食感エリンギとホウレン草のツナ風味パスタ
オリエンタルママ @cook_40039321
エリンギは縦切りすると、食感が良く、ツナの汁とガーリック醤油がしみて、パスタが
ウマウマ！
このレシピの生い立ち
エリンギが食べたくて昨日買ってあったので、ランチに作りました、ダイエットレシピのつもりですが、美味しくてたっぷり食べてしまいました・・・反省。
食感エリンギとホウレン草のツナ風味パスタ
エリンギは縦切りすると、食感が良く、ツナの汁とガーリック醤油がしみて、パスタが
ウマウマ！
このレシピの生い立ち
エリンギが食べたくて昨日買ってあったので、ランチに作りました、ダイエットレシピのつもりですが、美味しくてたっぷり食べてしまいました・・・反省。
作り方
- 1
エリンギは、縦3等分にスライス、ホウレン草は茹で、ざく切り、パスタを塩1％で茹で、汁をとっておく
- 2
フライパンを温め、オイルを入れ、エリンギを炒め、ガーリックパウダー、塩少々、醤油、ブラックペッパーで味を付ける
- 3
2にツナを汁ごと加え、ホウレン草、茹でパスタ、青海苔、汁、小さじ2の醤油で風味をつける
コツ・ポイント
エリンギはダイエットに最高！食感を満足して頂けるパスタです。粉末青海苔をパスタに軽く絡ませると風味が出て美味しいですよ。
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ツナとエリンギの胡椒風味スパゲティ ツナとエリンギの胡椒風味スパゲティ
エリンギを細く割いたものをオリーブオイル（ニンニクを入れてもヨシ）で軽く色づくまで炒め、火を切って余熱でツナを温める。塩茹でしたパスタと絡め、塩胡椒で味を調える。プチトマトと水菜を散らし、粗引き胡椒とレモンをかけて食べる！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17782930
