朝食・ブランチにも♬バナナパンプディング
mintの台所 @cook_40080911
時間が経ってパンが硬くなってしまった時は、パンプディングにして最後まで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
時間が経って硬くなってしまったパンはそのまま食べても美味しくないもの・・・
最後まで美味しくいただきたかったので。
朝食・ブランチにも♬バナナパンプディング
時間が経ってパンが硬くなってしまった時は、パンプディングにして最後まで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
時間が経って硬くなってしまったパンはそのまま食べても美味しくないもの・・・
最後まで美味しくいただきたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを食べやすい大きさに切り、バナナも輪切りにします。
- 2
ボウルに卵を割り解き、ハチミツ・牛乳・バニラエッセンスを加え、プディング液を作ります。
- 3
プディング液に切ったパンを浸して10～15分液を染み込ませます。
- 4
容器にパンとバナナを敷き詰め、上部は見栄えが良くなるよう、パンとバナナを交互に並べます。
- 5
残ったプディング液も容器に流し込み、190度に余熱したオーブンで15～20分焼きます。
- 6
よく冷やし、お好みで粉砂糖をかけたら完成です。
コツ・ポイント
パンだけでも美味しいですが、フルーツを一緒に入れると満足度が高いです。
バナナは加熱すると甘くなるので、プディング液は甘さ控えめにしています。
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