キャベツと香味野菜の夏サラダ
おしん @cook_40040567
これを食べると夏がきた！という気分になります。香味野菜で気分シャッキリ！
すりゴマはた～～っぷりがポイント。
このレシピの生い立ち
実家で夏になると出てくる季節のサラダです。 食欲がなくなると母がよく作ってくれました。
大好きな香味野菜とごまをたっぷりのせて、ひとりでも平らげてしまいます。
キャベツと香味野菜の夏サラダ
これを食べると夏がきた！という気分になります。香味野菜で気分シャッキリ！
すりゴマはた～～っぷりがポイント。
このレシピの生い立ち
実家で夏になると出てくる季節のサラダです。 食欲がなくなると母がよく作ってくれました。
大好きな香味野菜とごまをたっぷりのせて、ひとりでも平らげてしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り。みょうが、シソも千切りで水に放しておきます。生姜も千切りに。
-
- 2
◎をあわせます。ポン酢などベースとなるドレッシングはノンオイルが良いです。
-
- 3
みょうがとシソの水気を切って、生姜の千切りとあわせておきます。
ざざっと混ぜておく程度。 - 4
お皿に盛ります。
土台としてキャベツを広げます。その上に、香味野菜をうず高くのせます。 -
- 5
ドレッシングを回しかけます。
-
- 6
あーんど、モモ。
ざっと混ぜて召しあがれ。 -
- 7
コツ・ポイント
蒸し鶏をのっけると栄養価アップ! さらに、蒸し汁をドレッシングに加えるといいですね。蒸し鶏のレシピは、ID17814445です。
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