焼きそば弁当たらこ味withとまと

banbichan7
banbichan7 @cook_40040098

やきそばのお弁当レシピ。子どもも大好きなたらこ味をトマトでアレンジ。油を使わず野菜の水分でヘルシーな焼きそばです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている焼きそばにたらこ味が登場!お弁当レシピということで、焼きそばだけで栄養も取れるように、具沢山にしてみました。
たらことトマトが合うので、よかったら試してみてください。

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材料

  1. まるちゃんやきそばたらこ味) 1袋(3人前)
  2. きゃべつ 4枚ぐらい
  3. とまと 1個
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 1/2本
  6. 小松菜 ちいさいものなら2株ぐらい
  7. 豚肉 200g

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切り、キャベツ、にんじんをフライパンにいれて、ふたをし、蒸し焼き。(油は入れません。)

  2. 2

    しんなりしてきたら、豚肉を入れ、ジュージユー火を通す。

  3. 3

    お次は火のとおりやすいトマトと小松菜を入れ、さらにいためる。

  4. 4

    水分が出てきたところで、焼きそば麺を入れ、ほぐしながら野菜と絡める。
    水は入れなくても大丈夫。

  5. 5

    袋に入っていた、たらこ味の素を入れて、混ぜながらいためる。

コツ・ポイント

サラダ油は使いませんので、ヘルシー。麺を蒸す水分も、野菜から出たものを使うので、おいしいです。トマトとたらこの味と、色もマッチして、相乗効果☆

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レシピ作者

banbichan7
banbichan7 @cook_40040098
に公開
4人家族平日は家族そろって帰宅することが多く、スピードクッキング。休日は、じっくり作りたいな~と思っています。
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