夏の冷たいパスタ♪
かぬれっち @cook_40074957
簡単で美味しい夏の冷たいパスタです。さっぱりしているから食べすぎちゃうかも！！
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが好きな子供たちのために作りました
夏の冷たいパスタ♪
簡単で美味しい夏の冷たいパスタです。さっぱりしているから食べすぎちゃうかも！！
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが好きな子供たちのために作りました
作り方
- 1
にんにくは1つは薄切りに、1つはみじんぎりにしてフライパンで香りが出るまで炒める
- 2
細長く切ったエリンギを入れ、しんなりするまで炒めたら、トマト、ほうれん草を加え、塩、こしょうで味付けをする
- 3
大きめのボウルに移し、冷蔵庫で30分～1時間くらい冷たく冷やしておく
- 4
スパゲティを茹で、冷水で冷やしたら、よく水を切ってボウルの中へ入れ、混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
本当に簡単に作れちゃいます。トマトはプチトマトでも美味しく出来ます。
塩加減はお好みで調節してください。
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