作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を加えて、パスタを茹でる。
- 2
ほうれん草を茹でて、きのこと一緒に炒めて、塩・胡椒で味付けする。
- 3
茹で上がったパスタを冷水でしっかり冷やし、水気を切ってだし醤油を混ぜ合わせる。
- 4
冷やして調味みたパスタをお皿に盛り、大根おろし、しらす、きのこ、ほうれん草をのせて完成。お好みでネギをトッピング。
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