蟹と菜ばなとパプリカのクリームパスタ♪
春野菜を入れて、春色のパスタを作りました♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりレシピに投稿するためです。
作り方
- 1
塩を入れたお湯でパスタを茹でる。菜ばなを3~4㎝くらいに切る。パプリカは薄くスライスする。
- 2
ホワイトソースを作る。弱火にした鍋にバターを入れて溶かし、小麦粉を少しづつ入れてダマにならないように炒める。
- 3
2に、牛乳を少しづつ入れてよくかき混ぜる。なめらかになったら火から下ろす。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、菜ばなとパプリカを軽く炒める。
茹で上がったバスタを投入してホワイトソースも入れる。 - 5
4を混ぜながら、最後に蟹缶を入れて、塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
ホワイトソースはダマにならないように気をつけて下さいね。
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